El mundo del blend – Una experiencia para nuestros sentidos Blend, mezcla, combinación, mixtura… son todos sinónimos aplicables a vinos, tés, condimentos, cafés, yerba mate… En el caso de los vinos, por ejemplo, hablamos de un vino blend, de corte o assemblage, cuando en él se combinan 2 o más varietales sin que ninguno de […]
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